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さやいんげんのポーク巻き弁当

さやいんげんのポーク巻き弁当_b0217309_44550100.jpg




おかずの種類が少ないんだけど、お弁当箱が小さいのでなんとかなりましたっていう日でした。

・さやいんげんのポーク巻き
・刻みレタス
・ゆで卵
・ポテトサラダ
・椎茸と人参のグラッセ
・ご飯、ゆかり

ポーク巻きは甘辛いタレで炒めてますが、中のいんげんは茹でただけなので
全体にあっさりした味になりました。
さっぱりと食べたかったので結果オーライです。

考えれば今までのお弁当って、ちょっとおかずが多かったのかもしれません。
これでいいのかもなぁって思った日でした。



063.gif

またまたパン作り、失敗してしまいました。
粉...OK
水分...OK
ドライイースト...新しいのGET!

どこがいけないのでしょうか・・・orz

ホームベーカーリーから取り出したときに、あれ?って思うんだよね。
元気ない・・・グルテンが活躍してないなぁって思うんです。
ホームベーカリーがイカンのですかね。
もう15年?いえ、20年近く前に買ったもので、買ってからもしばらく使ってなかったから
酷使はしてないはずなんだけど。
一次醗酵の温度調節が狂ってるのかも。
寿命なのかな(笑)


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by e-shokudo | 2013-05-22 05:15 | お弁当 | Comments(4)
Commented by さすらい at 2013-05-22 05:44 x
おはようございます。
やっぱり女性の方のお弁当ってこんな感じが多いですね。
わたくしは食べ盛りのおっさんですから…(笑)
ガツンと大盛りのお弁当が好きです。
おかずも出来る限り品数を入れるように努力をしております。
でも日々ダイエットとの葛藤です。

そうそう先日こちらで紹介されてた、はつだの特選和牛弁当をちょっと真似たものを昨日作ってみました。
ルックスは似たように完成しましたので、また良かったら覗いてみて下さい。
こちらもブログをリンク貼らせていただいたので、問題があれば連絡下さいね。
ではでは。
Commented by at 2013-05-22 10:01 x
やったあ♪
星型にんじんだ♪♪
そうかー。
大きさは同じくらいなのに、斜めに入れるといい感じね~。
メモメモ(笑)
お肉が甘辛味だと、中の野菜は味付けなしでokだよね。
私もいつもそうしてるもん。
でもここに来ると、和菓子が作りたくなったりパンが作りたくなったりして困るわ。。。
ホームベーカリー買うのを一生懸命我慢してるのに~^^;
Commented by e-shokudo at 2013-05-22 18:34
>さすらいさん
ほんと、さすらいさんのは食べ盛りの男子弁当ですものね。
あれで痩せたら怒りますよ~(笑)

まぁ、いくらなんでも私の今日のお弁当はおかず少なすぎです。
ちょっと反省中です。

今朝になって和牛弁当を拝見しました。
美味しそうですね。
でも是非いつか、はつだのを食べてみてくださいね。

Commented by e-shokudo at 2013-05-22 18:38
>雅さん
あははは、ホームベーカリー買いましょうよ~♪
買ったら、粉もイーストも買うんです。
お小遣いいくらあっても足りませんよ?(笑)
でもね、焼きたてのパンを食べると買ってよかったと思いますから。
あ、手捏という方法もありますけどね♪


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