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七彩@東京駅

七彩@東京駅_b0217309_16324623.jpg




「朝ラー」という言葉がある。

朝ラーメンの略であるが、朝にラーメンを食べる意味です。

東京駅地下に 東京ラーメンストリート というラーメン屋さんが8軒ほど集まった一角があります。

七彩@東京駅_b0217309_16322554.jpg



移動中には便利なので私も何回か食べにいったことがあるのですが、
今回は 朝ラー を食べることができる 『麺や 七彩』 さんを訪れてみました。


七彩@東京駅_b0217309_16324090.jpg



暑いこの時期、季節限定のメニューがあります。

朝7:30~10:00限定の『朝冷やしらーめん』です(^^)

七彩@東京駅_b0217309_16323799.jpg



無化調(化学調味料不使用)ですからね♪
私はかなり期待しております。


食券を渡して待つこと7分!
ひんやりと、氷が二欠片ほど浮いたしょうゆ味のラーメンが運ばれてきました。
七彩@東京駅_b0217309_16324331.jpg


上質の鰹節の匂いと上品な醤油のスープはとろっととろみがついていました。
ジュレではないです。
あくまでもトロリとなってます。
ラーメンのスープというよりは、和食の粋ですよ、これは。

ひらひらの幅広縮れ麺、たっぷりの胡瓜の千切りの下には、刻んだ穂先メンマ、ネギ少々が隠れています。
糸唐辛子を散らして彩りも綺麗です。

口当たりがよいのでちゅるちゅるとどんどん入っていきますが、
途中で気がつくとお腹が結構くちくなってる。
しかも、冷え冷えで・・・(笑)

朝からしっかりとラーメン食べてしまいました。
この日はランチもディナーも予定が入っています。
朝ラーを食べたあとは東京駅をかなり散策してエネルギーを消費しなくてはなりません。
頑張って食べて、頑張って歩きましょうね(^^)




麺や 七彩 @東京ラーメンストリート


住所:東京駅八重洲南口地下1階 (東京駅一番街 地下1階南通り)

営業時間:7:30-23:00 (LO 22:30)

定休日:無休






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by e-shokudo | 2012-07-15 16:57 | ラーメン | Comments(0)


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