鶏南蛮弁当

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ブログ友のgo with the flow・・・さんで教えてもらった鶏南蛮
さっそく真似っ子して作ってみました(^^)


・鶏南蛮
・たまご焼き
・ショートパスタ・トマトソース
・ブロッコリー
・ちくわとエリンギのキンピラ
・ご飯、フリカケ


レシピはこちらからです。
Cpicon 冷凍も冷蔵も保存可能! 鶏の南蛮漬け by ミシャトモ
結構お酢が入るんですよ、この南蛮は。

私は朝作ってお弁当に詰め、残りを冷蔵庫に入れたのですが・・・
気になって仕方が無い
ひとつそっと味見してみました。((笑))

う、美味い!!!
こってり+さっぱりです。
お夕飯の頃にはさらにお酢がはっきり主張してきていい感じ。
肝心のお夕飯には量があまり残っていなかったので、そのまま私のワインのお供にさせていただきました。

冷凍するには至りませんでした((爆))


さて、Boyの反応は・・・
「あれ?お酢が入ってたんですか。酸っぱくなかったよ?」
ということで全部食べていました。
リピ決定ですよ、このレシピ。良い物教えてもらったなぁ。


ずっと胸肉かささみを食べる生活だったのですが、久しぶりに腿肉を買ってみました。
ジューシーで柔らかいですね、腿肉のほうが。


さて、鶏南蛮のつくレポを提出しに行って参ります♪



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数日前、アドビの無料ソフトをDLしたらウイルスがくっついてきたようです。
見たこともないソフト名の小窓が出たので即シャットダウン。
LANケーブルを引っこ抜いておりまする。

ご迷惑をおかけしてないといいんですが・・・

そんなことで、対応に追われていました。

今日は別PCから更新です。
使い勝手が違うので、ちと面倒だな。









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by e-shokudo | 2013-09-17 16:37 | お弁当


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