チキンボール弁当

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チキンボールって言うとハイカラだけど、早い話が鶏団子です。
少し甘めの味付けにしました。

・チキンボールと筍の旨煮
・たまご焼き
・プチトマト
・茹でブロッコリー
・大根のカレー風味
・ツナとほうれん草のマヨネーズ和え
・ご飯、フリカケ


いつも参考にさせてもらってる 雅亭(みやびてい)さん のところで、ツナとほうれん草が入ったおかずがあったのです。
これだっ!と思った私は早速ツナ缶を買ったのですが・・・

ツナ缶買うのっていったい何時ぶりだろうか。
メーカーや種類がいくつかあるのでよくわからない。
ふむ・・・久しぶりに迷いましたよ。
決められないので適当に買って使ってみました。

ほうれん草とツナのサラダ。赤いパプリカも少しだけ色目に入れました。
雅亭さんのはポン酢和えなんだけど、酢の物はちょっと苦手らしいので、マヨネーズで味をつけました。

でもさ、私のイメージと違うんだよね、このツナ缶。
よく見ると、フレーク状のオイル漬けだったんだ、これ。
今度は水煮を買おうかな。
まぁ、その前にあと2缶使ってからですね。



で、このお弁当、完食でした。
ふむ、なにかおかしい・・・・・。きっといくつか残してると思ったのになぁ。
「お弁当の野菜、誰かに手伝ってもらったの?」とさりげなく聞いてみると、
「はぁ、まぁ・・・そんなところです」
やっぱり!!!(笑)
クラスメイトの唐揚げと交換したらしい(^^;

まぁ、いいですよ。色目第一主義で作ってるんだから、私は(笑)






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by e-shokudo | 2013-08-28 05:01 | お弁当


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