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鶏の唐揚げ弁当

鶏の唐揚げ弁当_b0217309_4122549.jpg




冷めても柔らかい唐揚げの素・・・が、わずかに残っていたので鶏もも肉で唐揚げ弁当です。

・鶏の唐揚げ
・たまご焼き
・エビシュウマイ
・プチトマト
・カリフラワーのカレー煮
・ちくわとニラのキンピラ
・ご飯、フリカケ

朝から揚げ物するって・・・どうよ(^^; という毎日が続いております。
若者弁当なのでエネルギー源が必要じゃないかとおもって、揚げ物弁当になってます。

この日もテニスをしたようで、お弁当は完食でした。
ちくわとニラのキンピラも食べてました。
これはブログ友の雅亭さんのお弁当に入っているのをみて、真似してみたんですよ♪
ニラの欠片も残ってませんでした(^^)


今回の最大のチャレンジは カリフラワー!!
お弁当詰めてるときに「得体の知れないものが入ってる・・・」という目つきでじっと見てましたから(笑)
好奇心に負けたのでしょうか、「それ、何ですか?」と聞いてきました。
「カリフラワーをカレー味にしたものなの」
「・・・・」
「私、結構これ好きなのよね。だから作っちゃったわ (^^)(テヘッ)」
「・・・・」
「少しだけ入れておくから気が向いたら食べてみてね~(^^)」と言いながら
さっと包んでランチバッグに収めました。

帰宅して私がお弁当箱をチェックしていたら、「あの・・カリフラワー美味しかったです」というお言葉が・・
しかも、食べてるところに友達が来て味見したいと言うので一片あげたのだそうです。
「何これ、美味いな~~。食べたことない味だぞ。微妙に複雑な味だなぁ」という感想だったそうです。
そりゃそうでしょ!(笑)
寝起きのぼんやりした早朝に、アドリブで顆粒チキンコンソメとかみりんとか・・・
適当に入れてレンジでチンしただけだもの。
次同じもの作ってといわれてもできませんから(爆)

やけにお弁当箱洗う私の後ろで饒舌だなぁ思ったら、
「化学のドリル、全然意味わかんないから手伝って~~」とSOSが飛んできました。
何のために塾通いしてるんだか・・・
その後、きき家総動員でドリルに振り回された夜でした(疲)





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by e-shokudo | 2013-08-21 04:36 | お弁当 | Comments(4)
Commented by at 2013-08-21 10:07 x
しっかり育児ってますね~(笑)
ちくわのきんぴら、ききさんが作ると大人っぽく見える!!
切り方のせいかな?^^;
育ちざかりの高校生男子に揚げ物は必須ですね♪
うちの子も唐揚げが入ってたら、ご機嫌だったな。
それに、会話が弾んでるじゃないですか!!
男性(高校生男子を含む)のハートをつかむには、やっぱり胃袋から攻めるのが一番ね^^
Commented by e-shokudo at 2013-08-21 17:31
>雅さん
そうなんですよ、胃袋から攻めてみました(笑)
今のところ成功かな。
ちくわのキンピラ、お手本ありがとうございます。
明日のおかずも悩んでいるので今からちょっとおそちらのブログに邪魔しますね。(笑)
Commented by さすらい at 2013-08-21 19:15 x
こんばんは。
から揚げは男子弁の鉄板のおかずですね。
わたくしも好きなおかず3強に入っております。
でも最近はなかなか揚げ物を朝から作る気になりません。
暑いですからね~!
実はカリフラワーって、わたくしもあまり食べた記憶がないのです。
どうも値段を見てたらスルーしてブロッコリーにいってしまいますわ(笑)
Commented by e-shokudo at 2013-08-22 18:08
>さすらいさん
ですよね、やっぱり唐揚げは王道です(笑)
私も大好きで、よくマクドナルドのチキンナゲット食べますけど
最近は自分で揚げてなかったのです。

カリフラワーも大好きで、まるまる一個ひとりで一気食いできます。
特技と言ってもいいかも(笑)
でもやっぱり値段考えるとブロッコリー買ってしまいますよね。
明日は青空市に行って野菜仕入れてきますね~


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