ほうれん草のポーク巻き弁当

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ほうれん草を残した翌日は、メインにどんっとほうれん草(笑)

だってさ、野菜結構お高いんですよ。
食べないのは悔しいじゃないですか。


軽く茹でたほうれん草をしっかりと絞って、シャブシャブ用ポークの真ん中に置いて
端からくるくる巻きます。
片栗粉を少量まぶします。
フライパンでじゅっと焼いて、すき焼きくらいの甘辛い調味料を加えて汁気が無くなるころに
火を止めて粗熱がとれるまで味を染込ませます。


・ほうれん草のポーク巻き
・たまご焼き
・ポテトサラダ
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯、フリカケ


前日はブロッコリーを友達に食べられたというので、
この日は2個入れてあげました(笑)
仲良く1個づつ食べたでしょうか。
マヨネーズが・・・上手く乗っけられなくてちょっと凹みました orz


今回は完食していました。
ほうれん草も食べたというので、味付け次第なのでしょうかね。






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by e-shokudo | 2013-08-16 07:00 | お弁当


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