南瓜の鶏そぼろ煮
南瓜の賞味期限が迫っていたので、鶏ひき肉を冷凍室からとりだして作ってみました。
電子レンジ料理です(^^)
シリコンスティーマーに一口大に切った南瓜と、
ひき肉、調味料を入れてよくかき混ぜます。
ぐるぐるかき混ぜてから3分加熱で完成です。
えぇ、たったそれだけですよ。
少し追記しますと、スティーマーに水・醤油・みりん・砂糖少々を入れ、
ひき肉を加えてよく混ぜます。
そこに一口大に切った南瓜を入れます。
蓋をして2分(1000W)加熱し、次に片栗粉を少々投入してよおく混ぜます。
再び蓋をして1分加熱で完成です。
満足の出来上がりに喜んだのもつかの間・・・
おかずそれしか作ってない orz
ご飯と南瓜のそぼろ煮、そしてお味噌汁ですか・・・(^^;
ありえない・・・orz
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by e-shokudo
| 2012-09-09 18:23
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