エッグサラダサンドウィッチ

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先日焼いたテーブルロールを冷凍していました。

パンをラップで包み、20秒ほどチンします。

粗切りした半塾ゆで卵にマヨネーズとマスタードを加え、軽く混ぜてパンに挟んで朝ごはん。



・・・・・Recipe・・・・・

【半熟ゆで卵】

たっぷり卵が浸かるほどのお湯を沸騰させます。
塩 ひとつまみ
酢 小さじ1
を加え、火を止めてから、常温にした卵をそっと入れます。

蓋をして10分置きます。
冷水にとって冷やします。


・・・・・Recipe end・・・・・



063.gif

メールチェックをしながらゆで卵を作り、冷やします。
何かしながらだと時間経つのも早く感じていいですね。

今週はちょっと忙しい週になりそうです。




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by e-shokudo | 2011-09-06 11:39 | 本日の献立


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